Individuell und komfortabel: Kaffeeversorgung im Office

Hier kommen professionelle B2B-Anbieter zum Zuge, die nicht nur den Vollautomaten zur Miete, Kauf oder Leasing zur Verfügung stellen, sondern auch einen Rundum-Sorglos-Service bieten, angefangen bei persönlicher Beratung über Wartung und Service-Hotline bis hin zur automatischen Belieferung mit Kaffeebohnen oder Kakao. „Bei der Kaffeeversorgung im Unternehmen sind wir unseren Kunden ein echter Partner, denn wir kümmern uns um den Kaffee und sie sich um ihr eigenes Geschäft. Das stellen wir von Beginn an durch den persönlichen Kontakt sicher,“ versichert Patrick Sostmann, CEO von Kaffee Partner. Der Außendienst macht sich bereits vor der Angebotserstellung ein Bild von den Gegebenheiten vor Ort und ermittelt den individuellen Bedarf des Kunden.

Benötigt er einen Milchkühler für die Verwendung von Frischmilch oder greift er lieber auf haltbares Topping zurück? Ist ein Bezahlsystem, wahlweise mit Bargeld, Smartphone oder Karte gewünscht?

Gemeinsame Verkostung

Beim Aufbau vor Ort variiert der Servicetechniker später die zur Bohnenmischung passenden Maschineneinstellungen und verkostet gemeinsam mit dem Kunden so lange bis der Kaffeegeschmack den Wünschen entspricht. Kaffee verfügt über ein komplexes Geschmacksprofil, ähnlich wie Wein. Damit ist es keine Überraschung, dass es auch in der Kaffeebranche Sommeliers gibt, die über detailliertes Wissen zum Thema Kaffee verfügen und sich unter anderem mit der Bestimmung von Geschmack und Aroma befassen. „Wir beschäftigen bei Kaffee Partner drei Kaffeesommeliers, die auch für die Schulung unserer Techniker zuständig sind, “ so Sostmann und betont: „Mit diesen Kenntnissen ist es dem Techniker möglich die Maschineneinstellungen wie Pumpen- und Anpressdruck, Brühtemperatur, Kaffee- und Wassermenge und Mahlgrad der Bohnen so zu konfigurieren, dass das Geschmackprofil aus Säure, Bitterstoffen, Körper, Süße und Aroma ein für den Kunden harmonisches Ganzes ergibt.“ Nach der Inbetriebnahme findet eine umfassende Unterweisung in die Bedienung und Reinigung der Maschine statt. Kommen im Nachgang noch Fragen auf, steht dem Kunden sieben Tage die Woche telefonisch ein An-sprechpartner zur Verfügung oder einer der 150 festangestellten Servicetechniker kommt vorbei.

Sostmanns Tipp: Die Mitarbeiter sollten den Kaffee auswählen und bei einer Verkostungsrunde gemeinsam entscheiden, welcher Kaffee allen am besten schmeckt.

www.kaffee-partner.de